O radialista F. Diassis visitou um dos mais tradicionais engenhos de cana de açúcar do Vale do Piancó, no Sertão da Paraíba, para mostrar um pouco das etapas de produção de mel, rapadura e outros derivados
O Laboratório de Produtos Naturais da Caatinga (LPNC) é uma iniciativa do IMJOB do Centro Universitário Santa Maria, com apoio do Ministério Público do Trabalho e vai funcionar em parceria com a Associação dos Produtores Rurais da Região de Boqueirão de Cajazeiras - ASPROBUC
Eduardo Corassa aponta que pessoas vegetarianas tem 70% a menos de incidência de câncer
Nossa reportagem conversou com agropecuarista Eldon Bandeira, que detalhou o passo a passo de como funciona o processo de produção da cachaça artesanal
O professor Bruno Menezes e o engenheiro Fernando Figueiredo, falaram de pontos como Boqueirão de Piranhas, o rio Piranhas, o açude da Serragem, Leblon, Cristo Rei, Serra do Vital, entre outros
Confira as empresas cajazeirenses que se destacaram nos ramos da educação, saúde, esporte, lazer, alimentação e muito mais
O carioca Eduardo Corassa aponta que não se consegue consumir a fruta do café na natureza, sendo preciso fazer a torra para torná-lo consumível
Pedro Medeiros falou dos malefícios que alimentos ultraprocessados podem trazer para saúde e afirma: "Salsicha é o tipo de alimento que a gente tem que excluir completamente"
O curso trará informações de como o vinho deve ser apreciado e suas devidas harmonizações, dependendo da safra e marca
Reportagem constatou inúmeras tarimbas fechadas em uma época bastante especial, e mostrou a necessidade de melhorias na estrutura do ambiente
Seu Gilberto, que vende pescados há 30 anos no Mercado do Peixe de Sousa, admitiu que os preços subiram, mas mesmo assim está havendo procura
Uma das mais famosas redes de restaurantes de fast-food do Brasil inicia sua história em Cajazeiras para oferecer à região opção de lazer e cardápios especiais
A repórter Goretty Videres conheceu as tarimbas de dona Verônica, que cozinha desde a adolescência, e de dona Margarida, duas das mais antigas do mercado
Inscrições para o vestibular da Faculdade Santa Maria, feitas exclusivamente online, seguem abertas
Com a combinação de moqueca com bobó, pescada-branca, farofa de castanha de caju pilada, coentro e frutas, João Gonçalves conquistou os jurados
Nesta sexta-feira (24), A reportagem do programa Olho Vivo foi até à residência de familiares para conhecer um pouco mais das raízes de João Gonçalves e nada melhor que conversar com a avó do chef, a advogada aposentada Maria Guedes e a irmã Alascia Lorena que trouxeram detalhes sobre a trajetória do paraibano
João Gonçalves embarcará nessa aventura, que, talvez, seja a mais dura competição do universo da gastronomia e ficará confinado numa casa, onde serão avaliados o tempo todo
Evento tem início nesta quinta-feira (16). Programação é gratuita e segue até o próximo sábado (18)
Em sua velha bicicleta, seu Acácio Neves resiste ao tempo para que a tradição da culinária nordestina não seja extinta e fique apenas no passado
É a farinha produzida a partir de um besouro
Fabricado em Cajazeiras desde meados do século XX, o pão de Saora passou a ser considerado patrimônio cultural e imaterial da Paraíba através da Lei 11.916/2021
